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Rezepte

Bierdosenhähnchen

Bierdosenhähnchen

März 12, 2017

Durch die einzigartige Zubereitung des Bierdosenhähnchens wird das Fleisch besonders saftig und aromatisch. Wir nutzen dafür inzwischen keine Bierdosen mehr, sondern unseren eigenen Bierdosenhähnchenhalter.
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Steinofenpizza

Steinofenpizza

Februar 23, 2017

Mit Bob Grillson und Leif Grillson kannst du in wenigen Minuten eine knusprige Steinofenpizza backen. Highlights sind der fruchtig-tomatige Grillson Pizza-Sugo und das leichte Raucharoma des Pelletgrills.
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Blitzschneller Flammkuchen mit Pfifferlingen

Februar 23, 2017

Ein Herbst ohne Flammkuchen ist doch kein Herbst! Deshalb hier unser pfiffiges Lieblingsrezept der Saison...
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Gegrillte Makrele "Gurney Drive"

Februar 23, 2017

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Gegrillte Rote Beete mit Basilikum-Mayonnaise

Februar 22, 2017

Viele kennen Rote Beete nur als Salatzutat, aus dem Glas oder bereits vorgekocht in Folie verschweißt. Dabei ist sie auch vom Grill ein ganz besonders herbstlicher Leckerbissen!
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Würziger Kürbis mit Jakobsmuscheln

Würziger Kürbis mit Jakobsmuscheln

Februar 22, 2017

Schon wieder Kürbis? Ja, aber diesmal exotisch gewürzt und in äußerst maritimer Begleitung.
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Osterbrot vom Grill

Osterbrot vom Grill

Februar 22, 2017

Natürlich kann man auf unserem Pizzastein auch Brot backen - wie wäre es zum Beispiel mit einem köstlichen Osterbrot?
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Schokoküchlein vom Grill

Schokoküchlein vom Grill

Februar 22, 2017

Der Klassiker unter den gegrillten Kuchen kommt hier edel mit 80 %iger
Bitterschokolade und einem roten fruchtigen Herz aus Himbeeren daher.
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Süße Pizza

Süße Pizza

Februar 22, 2017

Diese exotische Pizza direkt vom Grill gehört zu Bobs bzw. Leifs Meisterwerken: Eine wunderbar süße Nachspeise mit einer dezenten orientalischen Note.
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Erdbeer-Marshmallow-Spieße

Erdbeer-Marshmallow-Spieße

Februar 22, 2017

Diese lustigen Erdbeer-Marshmallow-Spieße begeistern sowohl kleine als auch große Grillfans!
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Bobs spezielles Zitronensalz

Februar 22, 2017

Dieses tolle Zitronensalz ist ein Aromakick für Fisch, Fleisch oder Gemüse und obendrein ein tolles Mitbringsel für jeden Grillabend. Für das gewisse Etwas sorgt der frische Rosmarin in diesem Rezept.
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Jamaikanische Barbecuesauce

Februar 22, 2017

Eine selbstgemachte Grillsauce schmeckt einfach am besten und beeindruckt die Gäste. Diese jamaikanische Barbecuesauce ist schnell zubereitet und passt besonders gut zu Geflügel.
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Avocado-Mango-Salsa

Februar 22, 2017

Diese süß-scharfe Salsa mit Mango, Avocado und Chili passt gut zu Schwein, Huhn und Fisch und ist perfekt zum Dippen.
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Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

Februar 22, 2017

Sauce Hollandaise ist der Klassiker zu Spargel und lässt sich ganz leicht selbst zubereiten. Wir stellen ein einfaches Rezept vor.
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Grundrezept Pizzateig

Februar 22, 2017

Eine gute Pizza wie vom Italiener definiert sich vor allem über einen knusprigen, dünnen Boden. Das Geheimnis dieses Pizzateigs ist die Verwendung von drei verschiedenen Mehlarten.
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